Tema - Srbija

Nova pravila za otkup mleka - šta kažu proizvođači a šta prerađivači

Resorni ministar kaže da će sistemsko uređenje prava i obaveze obezbediti bolju poziciju poljoprivrednika u lancu snabdevanja i da bez ekonomski održivog mlekarstva nema dugoročnog razvoja domaće poljoprivrede. 

Novi Pravilnik propisuje da se ključni uslovi saradnje poljoprivrednika i otkupljivača ili prerađivača propisuju unapred - ugovorom koji definiše količinu mleka koja se otkupljuje, mesto otkupa, model na koji se cena obračunava a koji može da bude fiksni, promenjivi ili kombinovani. Ugovor predviđa i rok za isplatu.

"Onaj ko ne bude platio robu do 30 dana po zakonu o trgovačkim praksama moraće da plati kaznu koja ide do čak 0,2 odsto kompletnog godišnjeg prometa. Tako da na ovaj način uvodimo predvidivost u ovom sektoru, zato što je ovo najosetljiviji sektor u ovoj proizvodnji i da naši poljoprivredni proizvođači, farmeri, tačno znaju na koji način se otkupljuje mleko, kako se kontroliše kvalitet“, kaže ministar poljoprivrede Dragan Glamočić.

Poljoprivrednici pozdravljaju donošenje Pravilnika. Kažu da je to pozitivan odgovor institucija na njihove zahteve.

"To zapravo znači da više nikada neće da se desi ono što se dešavalo u prošlosti da preko noći nam neko smanji cenu mleka, da preko noći mlekare otkazuju otkup mleka - sada ćemo imati jasne ugovore. Ovo zaista podržavamo i smatramo pozitivnim korakom u daljoj stabilizaciji proizvodnje mleka“, navodi Predrag Veljković iz Udruženja proizvođača mleka Šumadije i Pomoravlja.

I najveća mlekara na domaćem tržištu pozdravlja donošenje Pravilnika. Kažu da oni po tom modelu već deceniju isplaćuju mleko.

"Posebno ističemo važnost i ulogu Nacionalne laboratorije za kontrolu kvaliteta sirovog mleka, jer se na taj način izbegava bilo kakav vid subjektivizma, te se proizvođači, ali i prerađivači mleka dovode u fer poziciju. Ukoliko postoji bilo kakav detalj u novom Pravilniku koji bi trebalo prilagoditi u naše postojeće ugovore, potpuno smo otvoreni za takve mogućnosti“, ističe se u saopštenju "Imleka".

Ugovor o prodaji sirovog mleka može biti u pisanoj ili elektronskoj formi a njegovo minimalno trajanje Pravilnikom je propisano na šest meseci.