Poljoprivreda - Srbija

Otkupne cene u živinarstvu za tri odsto veće nego 2025.

U odnosu na isti mesec prethodne godine najveći uticaj na pad cena imalo je pojeftinjenje voća u otkupu za 23,3 odsto. Ovo je direktna posledica rekordnog roda gotovo svih voćnih vrsta.

U poređenju sa proizvodnjom ostvarenom u prošloj godini, očekuje se veća proizvodnja šljiva za 109,2 odsto, kao i jabuka za 43,1. Očekivana proizvodnja grožđa viša je za 6,3 odsto od prošlogodišnje.

Statistika je zabeležila i niže otkupne cene stočnih proizvoda za 10,6 odsto, žita za 8,8 odsto, kao i stoke i živine za 9,8 odsto. Međutim, detaljnija analiza pokazuje da je u nekim sektorima bilo i rasta, tako da su proizvodi ribarstva za godinu dana skuplji u otkupu za 28,5 odsto.

Pad cena nije bio podjednak ni u stočarstvu. Otkupne cene goveda pale su najmanje za godinu dana – za 1,5 procenata, svinje su bile jeftinije za 15,5 dok je je jedino u sektoru živinarstva zabeležen rast otkupnih cena za tri odsto.

Kada je reč o ratarstvu, najviše je pala otkupna cena kukuruza (za 20,4 odsto). Pšenica je pojeftinila za svega 3,5 procenata iako je rod bio odličan, po septembarskoj proceni RZS-a i za više od 30 odsto veći nego prošlogodišnji. Ovakvo stanje na otkupnom tržištu potvrđuje ranije prognoze analitičara da će i kod nas i u svetu ove sezone najveći pritisak biti na cene žita.

Proizvođačke cene mleka bile su niže za 12,1 odsto, a konzumnih jaja za 3,7 odsto.

U Republičkom zavodu za statistiku navode da se prosečne cene proizvođača proizvoda poljoprivrede i ribarstva računaju na osnovu količina i vrednosti otkupljenih i prodatih proizvoda dobijenih iz statistike prometa i poljoprivrede. Od 2013. godine ovi indeksi računaju se po novoj metodologiji, koja je usklađena sa evropskim standardima.

Istraživanjem su obuhvaćena privredna društva i preduzetnici koji obavljaju otkup proizvoda poljoprivrede i ribarstva neposredno od porodičnih gazdinstava za dalju prodaju ili preradu, kao i pravna lica koja ih prodaju direktno iz vlastite proizvodnje.