Tema - Srbija

Mere za podizanje kvaliteta mleka u Srbiji

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Vlade Republike Srbije saopštilo je da je u toku vanredna kontrola farmi po otkupnim linijama sirovog mleka po spiskovima dobavljača sirovinske službe mlekara.

U saopštenju se navodi da je dosadašnjom kontrolom 12 farmi sa kojih se otkupljuje sirovo mleko zatvoreno Rešenjem veterinarskog inspektora Ministarstva poljoprivrede zbog koncentacija aflatoksina koje su više od predviđenih Pravilnikom o dopunama Pravilnika o maksimalno dozvoljenim količinama ostataka sredstava za zaštitu bilja u hrani i hrani za životinje i hrani za životinje za koju se utvrđuju maksimalno dozvoljene količine ostataka sredstava za ishranu bilja.

Resorno ministarstvo će predložiti Vladi Srbije da se farmama koje su isključene iz otkupnih linija podeli kukuruz iz robnih rezervi, i to 300 kilograma po grlu muzne krave, kao i odgovarajuća količina zeolita u cilju poboljšanja kvaliteta stočne hrane na njima.

Takođe, Ministarstvo će uputiti predlog da industrije mleka preuzmu svo mleko sa farmi, bez obzira na njegov kvalitet, a da ono mleko koje ne odgovara propisanim standardima predaju na tretiranje u skladu sa zakonom predviđenim načinom neškodljivog uklanjanja.

Ministarstvo će predložiti da se farmerima koji proizvode zdravo mleko takođe distribuira kukuruz iz robnih rezervi, kao i da im se prizna pravo na premije po predatom litru mleka, bez obzira na to da li mleko ide u proizvodnju, ili na tretman neškodljivog uklanjanja.

Resorno ministarstvo nastavlja dalju kontrolu farmi, fabrika stočne hrane, industrija mleka i gotovih proizvoda, dodaje se u saopštenju.