Turizam - Srbija

Srbija postaje deo Mišlenovog gastronomskog vodiča

Labović je najavila da će se početkom decembra saznati izbor Mišlena kada je reč o restoranima u Beogradu, ali to ne znači da se Mišlenove zvezdice neće proširiti i na druga mesta u Srbiji.

Ona je napomenula da je to globalno najprestižniji gastronomski vodič koji postavlja standarde u gastronomiji i da je prisutan u svega 33 zemlje u svetu, što potvrđuje da možemo da pariramo svetskom kvalitetu kada je gastronomska ponuda u pitanju.

Prema njenim rečima, procena Mišlena je potpuno nezavisna, a inspektori anonimni, tako da niko ne zna koji će biti izbor u Srbiji osim samih inspektora, koji će do decembra još jednom obići destinaciju.

Labović je podsetila na to da je u Beogradu već predstavljen turistički vodič Mišlena kao prvi korak saradnje, a da je sada drugi, značajniji korak, ulazak u Mišlenovu gastronomsku selekciju, koja će doprineti pozicioniranju Srbije kao gastronomske destinacije.

Ona je ukazala na to da Mišlenova obeležja poboljšavaju kompletan imidž destinacije u turističkom smislu jer su garant kvaliteta usluge koja se nudi na destinaciji.

Srbija je i do sada imala pozitivne reakcije stranih gostiju kada je u pitanju gastronomska ponuda, koja je među tri najpozitivnija utiska koje su strani turisti poneli iz naše zemlje, pored prirode i kulturno-istorijskog nasleđa, podsetila je Labović.

Prema njenim rečima, u decembru, kada budu objavljeni rezultati, bićemo prisutni na svim kanalima komunikacije, uz napomenu da Mišlenov sajt mesečno poseti 22 miliona posetilaca i da imaju preko milion pratilaca na društvenim mrežama.

Ona je navela da približno 20.000 restorana ima neko od obeležja Mišlena, a samo 17 odsto ima neku od zvezdica, što potvrđuje da ćemo ući u izuzetnu porodicu kada su restorani i gastronomska ponuda u pitanju.

Ljajić: Polovinom decembra znaćemo kome idu Mišelin zvezdice

Potpredsednik vlade i ministar trgovine, turizma i telekomunikacija Rasim Ljajić precizirao je da će 14. decembra biti poznato koji će restorani u Srbiji dobiti Mišelinove zvezdice i koliko. Dodao je da će se tada znati rezultati inspekcija i kontrola koje sprovode Mišelinovi inspektori.

„Mi ne znamo ko će dobiti, ali i da znamo ne bi smeli da kažemo. Očekujemo dodatne anonimne inspekcije u tim restoranima i može da dođe do promena u konačnom spisku nakon svih inspekcija koje se rade“, kaže Ljajić.

On je na konferenciji za novinare rekao da primeri iz regiona pokazuju da restoranima koji su dobili jednu Mišelinovu zvezdicu promet porastao za čak 25 odsto naredne godine.

„Videćemo ko će dobiti i koliko Mišelinovih zvezdica u Srbiji“, dodao je Ljajić.

Naveo je da je činjenica da će Srbija postati deo Mišelinovih destinacija važno za njeno pozicioniranje na mapi turističkih destinacija i sa stanovišta turističkog prometa jer, objašnjava, to mnogo znači za privlačenje visoko platežnih turista.